Romagnolische Tradition und internationale Küche

Ein Genuss in voller Freiheit!

Frühstück

Die wichtigste Mahlzeit des Tages, um Ihr Programm zu bewältigen: Entspannen Sie sich am Strand, machen Sie einen Spaziergang im Wasser, fahren Sie Tretboot, lesen Sie das letzte Kapitel Ihres Buches, das Sie interessiert hat… Sie brauchen viel Energie!

Deshalb erwarten wir Sie jeden Tag von 7.30 Uhr (erster Einlass) bis 9.45 Uhr (letzter Einlass) mit einem Lächeln und… natürlich mit einem leckeren Buffet voller süßer und herzhafter Spezialitäten!

  • Cornflakes und Müsli, frische Marmeladen, Honig und Nutella, hausgemachte Kuchen und Croissants, frisch zubereitete Crepes und Waffeln
  • Wurst- und Käsesorten, gekochte, weichgekochte und gebratene Eier, Omelettes, warm geräucherter Speck
  • Joghurt und frisches Obst, Milchbrötchen, toskanisches Brot und Vollkornbrot
  • 5 Kaffeesorten, Cappuccino, 12 Teesorten, Schokolade in der Tasse, Fruchtsäfte, frisch gepresste Säfte

Für diejenigen, die sich gerne ausruhen, haben wir außerdem beschlossen, von 10:15 bis 11:00 Uhr ein Frühstücksbuffet auf unserer Terrasse anzubieten. Auf diese Weise müssen Sie sich nicht mehr beeilen, um rechtzeitig vor Schließung des Buffets da zu sein!

Mittagessen

BEIM MITTAGESSEN IST DAS CAPITOL ZU DRITT!
Ohne Aufpreis oder Verpflichtung können Sie auf drei verschiedene Arten zu Mittag essen:

TRADITIONELL Ab 12.30 Uhr im Speisesaal “Capitol”, mit Menüwahl, Tischbedienung und Buffets mit kleinen Vorspeisen, frischem Gemüse, warmen Beilagen, Käse, Obst, Desserts und Eiscreme.

RESTAURANT – BUFFET Von 12 bis 14.30 Uhr im “Sala degli Aquiloni”, bedienen Sie sich selbst oder mit Hilfe unseres Personals an reichhaltigen Buffets mit ersten und zweiten Gängen (Fleisch und Fisch) sowie vielen warmen und kalten Spezialitäten wie Vorspeisen, Carpaccio, Meeresfrüchtesalaten, gegrilltem Gemüse, Pizza und Crescioni romagnoli, Salaten des Chefs, Käse, frischem Obst, Kuchen, Desserts und Eis. GETRÄNKE INKLUSIVE.

BEACH-SNACK Am Strand, bequem unter dem Sonnenschirm oder an der Bar “Bagno Paradiso”, mit einem leckeren Snack anstelle des Mittagessens.

Abendessen

Beim Abendessen können Sie aus einem reichhaltigen Menü mit vielen appetitlichen ersten und zweiten Gängen wählen.
Ab 19.15 Uhr steht unser Servicepersonal bereit, um Ihnen zu servieren, was Sie am meisten wünschen. Alle Variationen und Sonderwünsche sind willkommen.

Auch für das Abendessen wird der Speisesaal mit reichhaltigen Buffets ausgestattet sein:

Das Vorspeisenbuffet! Pizza, Bruschette, Piadina romagnola, Meeresfrüchtesalate, Crudo di Parma und täglich Melone. Und bei jedem Abendessen viele Überraschungsspezialitäten wie z.B. Bresaola-Rosen mit Ziegenkäse und Rucola, Prager Schinken mit Balsamico-Essig, Schwertfisch-Carpaccio oder frischer Lachs, Meeresfrüchte mit Kirschtomaten, Krabbencocktail, Ananassalat, usw.

Das Gemüse- und Käsebuffet. Ein langer ovaler Tisch mit frischem Gemüse, warmen Beilagen und einladenden Käsesorten und Aufschnitt vom Bauern.

Das Buffet mit frischem Obst, Eis und Desserts, eine reiche Auswahl an süßen Köstlichkeiten, denn ohne ein paar Ausnahmen von der Regel… ist ein Urlaub kein Urlaub!

Kindermenüs

Eltern wissen: Kinder sind Gewohnheitstiere und finden Trost und Sicherheit in ihren Lieblingsgerichten.

Wir wissen, wie anstrengend es sein kann, sich in Begleitung Ihrer Kleinen durch ein bestimmtes Menü zu bewegen, die ein Schnitzel mit Pommes frites dem raffinierten “Risotto Lemon und Scampi Nostrano” vorziehen würden!

Deshalb steht Ihnen unser Küchenchef zur Verfügung: Vom Säugling bis zum älteren Kind können Sie auf uns zählen, wenn es um die Zubereitung von Gemüse- oder Fleischbrühen, Gemüsepürees, Babynahrung, Trockennudeln und Hauptgerichten geht.

Außerdem haben Sie ohne Aufpreis Zugang zu einem 24-Stunden-Kühlschrank.

Personalisierte Menüs

Im Hotel Capitol… haben wir an alle gedacht!

Aus diesem Grund bieten wir personalisierte Menüs an, die auf die verschiedenen
Ernährungsbedürfnisse abgestimmt sind: Unverträglichkeiten, Vegetarier, Veganer, Diabetiker…
Bitte beachten Sie, dass das Hotel über keine separate Küche und kein Personal verfügt, das sich ausschließlich der Zubereitung von Gerichten für Menschen mit Unverträglichkeiten widmet; wir versichern Ihnen jedoch, dass die Gerichte mit großer Sorgfalt separat zubereitet werden, das Küchenpersonal im sicheren Umgang mit den Zutaten geschult ist und die verwendeten Geräte jedes Mal so sorgfältig wie möglich desinfiziert werden.

Wir möchten Sie auch darauf hinweisen, dass das Hotel verschiedene gluten- und laktosefreie Produkte wie Brot, Nudeln und Frühstücksprodukte anbietet; wenn Sie jedoch spezielle Produkte von zu Hause mitbringen möchten, lagern wir diese gerne für Sie.